Los tractores agrícolas son herramientas esenciales para la agricultura moderna, pero su uso puede presentar riesgos para la salud y la seguridad de los trabajadores. El ruido y las vibraciones son dos de los riesgos más comunes asociados con el uso de...

Dice el refrán que “con las cosas de comer no se juega”, y eso es precisamente lo que estamos poniendo en riesgo: nuestra soberanía alimentaria.

Última colaboración con el CDTI

Un año más se acerca la fecha para realizar la nueva sementera, por lo que hay que planificar las labores de siembra y planes de cultivo de la explotación para una nueva campaña agrícola, y más este año en el que iniciamos un nuevo modelo de PAC. Por ello...

La alfalfa es un cultivo tradicional tanto en regadío como en secano que bien manejado nos permite conseguir la máxima rentabilidad. En esta ocasión, haremos hincapié en aquellos microelementos que, aunque en muy pequeñas cantidades, son necesarios para...

Elaborado con leche cruda de oveja y madurado en corteza natural, Cerrato Almadeoveja atesora el buen hacer de los socios ganaderos y la profesionalidad de nuestros maestros queseros. Queremos compartir que, gracias al excelente trabajo que realizan...

Existe una popular frase relacionada con la alimentación humana que dice que “somos lo que comemos”. Esta frase podemos aplicarla también a nuestros animales de producción y, por lo tanto, a nuestras explotaciones.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) para llevar una dieta equilibrada y prevenir enfermedades es conveniente incluir 3 o 4 raciones de lácteos al día. El pasado mes de septiembre la Organización Interprofesional Láctea (INLAC), mediante una...

El queso Cerrato Umami obtiene la medalla de oro en los prestigiosos premios World Cheese Awards celebrados en el International Cheese Festival en Oviedo. El queso Cerrato Umami, elaborado por Quesos Cerrato, acaba de ser galardonado con la medalla de...

El queso Cerrato Umami obtiene el Premio Alimentos de España al mejor queso madurado de mezcla. Este galardón se engloba dentro de los Premios Alimentos de España Mejores Quesos del año 2021 otorgados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y...